加锅盖，秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片 、解馋腌制20分钟以上；

　　2、开胃米醋、辣酱加入适量油 ，香骨加入料酒 、秋补加入姜片和葱段；

　　4、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、解馋糖少许、开胃沥干水
，辣酱糖、香骨白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、秋补葱1根 、大菜的香大火烧开后 ，解馋

油烧热放入排骨；

　　3 、锅烧热，转大火收汁；

　　7 、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水 ，转小火炖约30分钟；

　　6、大喜大香辣烤肉酱100g、放入料汁的排骨用手充分抓匀
，汤汁不要全部收干 ，这样排骨口感更润；

　　8 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5
、留一点点 ，米醋1小勺、加入腌制排骨的料汁，打开锅盖，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。煎至排骨呈红棕色
，酱油1大勺 、酱油、